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无底线的降价市场牛肉与猪肉经历了去年的大降价这是怎么了?

2024-10-23 12:38:35
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  五金这几年市场上的肉价变化,真是让人瞠目结舌,让人眼花缭乱,牛肉、羊肉、猪肉在去年经历了一波大跌的行情走势。牛肉从高位时的每斤80元以上下降到每公斤60元以下,羊肉从每公斤70元降到每公斤50元左右,猪肉的走势更为复杂,持续性下跌中时有反弹,但总体来说是价格是下降的。市场上的肉类价格正在经历一次无底线的调整,让人摸不透,也弄不明白,一只看不清无形的手正在左右着市场肉价。

  牛肉价下跌一方面是由于外国进口牛肉的冲击,另一方面是由于国内养牛数量的大增,市场供应量大于需求量,最终造成了牛肉的走低。市场养牛人与养殖户的数量盲目增多,各自为政,信息缺乏交流等原因,让一些养殖户对市场信息了解得不全面,因而才会出现了牛肉供大于求的局面,市场牛肉下跌也是在情理之中的。从中可见,互相了解,信息共享的重要性,打破各自为政,互不来往的局面,可以从根本上改变如今养殖市场的现状。让牛肉价格尽快回归,让养殖户团结一起共同应对市场的各种风险。

  猪肉价格的变化是较为频繁的,市场受到各种因素的影响,有市场供应多少方面的,有养殖数量大小的,有饲料涨跌方面的,有消费走势方面等等的原因。去年猪肉市场价格一直在10元左右上下区间徘徊,很难有大幅走高的行情。总之猪肉的价格过去一年是不稳定的,从而导致了大量养殖户受到了损失。有些散养户可以说损失惨重,我有一个朋友前几年养猪赚了一些钱,去年年初扩大养殖规模,养殖了近一百头猪,到年底却赔了将近十几万元,这还不算人工的成本。由此可以看出养殖的风险大,广大养殖户一定要预估市场风险,不能盲目去扩大养殖规模,要做好市场各种调研才能做出正确的判断。

  综合以上的市场情况与分析,说明肉类市场正在经历一次大的调整与整合,市场过去多而杂的情况要进行优化,逐步走向少而精的方向发展。从中可见,过去过多的散养户会被市场所淘汰,转向规模化与精细化养殖。这是市场的变化,这是市场趋势的走向,在这种局面形成以后会改变过去的养殖模式。未来的市场是向规模化养殖倾斜,一部分的散养户出局,市场肉类价格以稳定为主,不会再有大涨大跌的走势。市场肉价一种无底线且恐慌性下跌已经结束了,肉价回归理性,回归常态必将成为一种市场新趋势。

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