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为何中国鸡肉消费低于世界平均？
2024-10-23
为何中国鸡肉消费低于世界平均？五金1. 昨发了个吃喝物资图，肉等多项吃喝水果都占世界50%以上，20%多的也超过人口占比17.6%，没有资源优势的牛肉也有19.1%。许多人不解地发现，鸡肉消费只占全球14.8%，低于世...
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【三农科普】鸡肉好不好吃？看这三方面
2024-10-23
五金您知道吗？家鸡是由亚洲丛林野鸡驯化而来，其驯化历史可以追溯到公元前1000多年。鸡在中国历史与饮食文化中占有特殊的地位，与牛、马、羊、猪、狗并列为“六牲”或“六畜”，更有“无鸡不成宴”的俗语。 只看品种是不能评价...
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通胀背景下须关注的行业之三
2024-10-23
五金包括将麦子、玉米、高梁米、大米、豆子等加工为面粉、玉米粉、高梁粉、大米粉、豆粉等 A股中的行业代表为京粮控股、北大荒 配合及混合饲料制造业：包括添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、混合饲料等的生产 A股中的行业...
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鸡肉的未来：2050年后的家禽
2024-10-23
五金11月8日至10日，安伟捷首席执行官Jan Henriksen在丹麦举行的北欧家禽会议上作为主旨发言人提出了他的想法。本文总结了安伟捷首席执行官Jan Henriksen的预测： 全球对家禽的需求正在快速攀升。在...
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黄豆的营养价值
2019-04-27
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，...
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黄豆的工业应用
2019-04-27
豆油：由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一，属半干性油，是一种良好的植物油。它是人体不饱和脂肪酸的重要来源，能起到降低胆固醇的作用，对高血压、心血管疾病也有辅助治疗功效。大豆油经过精炼形成的精炼大豆油主要供食用。豆油经...
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